Этот легкий и насыщенный салат станет настоящей находкой для всех любителей здоровой пищи. Всего за 15 минут можно приготовить красочное и аппетитное блюдо для четырех человек.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность — 334.8 Ккал, белки — 5 г, жиры — 30.8 г, углеводы — 10.6 г, сообщает канал.
Необходимые ингредиенты
- 2 помидора
- 2 соленых огурца
- 1 авокадо
- 1/2 красного лука
- 1 пучок зеленого салата
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки зернистой горчицы
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 4 столовые ложки семечек подсолнуха
- Соль и молотый черный перец — по вкусу
- 1 свежий огурец
Пошаговая инструкция по приготовлению
На раскаленной сковороде обжарьте семечки подсолнуха в течение двух-трех минут до золотистой корочки. Затем переложите их на тарелку, чтобы остыли.Нарежьте помидоры и свежий огурец крупными кусками, порвите листья салата, а лук — полукольцами.Соленые огурцы и авокадо нарежьте мелко, добавив их в общую массу.Для заправки в небольшой банке комбинируйте оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец. Закройте крышку и хорошенько встряхните.Смешайте все подготовленные овощи с листьями салата и заправкой.Посыпьте готовый салат обжаренными семечками перед подачей на стол.
