Когда за окном холодно и грустно, этот суп станет настоящей находкой для желающих порадовать себя чем-то горячим и сытным. Сочетание нежных куриных сердечек и насыщенного кремового вкуса плавленого сыра делает блюдо любимчиком многих домохозяек. Приготовление этого супа становится не просто рутиной — это целое гастрономическое приключение, которое можно повторять каждую неделю!
Простой и доступный рецепт
Суп отличается богатым ароматом и глубиной вкуса, а для его приготовления потребуются всего лишь несколько простых ингредиентов, которые всегда можно найти на кухне.
Этапы приготовления
Обжаренные овощи сочетаются с сердечками, которые тушатся под крышкой в течение 15 минут. А пока они готовятся, не забудьте нарезать картофель и отправить его в кипящую воду!
После 5 минут варки добавьте в кастрюлю смесь сердечек с овощами, черный перец и соль по вкусу. И, конечно, плавленый сырок — он придаст супу этот желанный сливочный оттенок. Активно перемешивайте, пока сыр полностью не растворится.
Завершите процесс, добавив лапшу и лавровый лист. Варите еще 3 минуты, перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой и дайте закипеть.
Идеальное сочетание
Этот сырный суп отлично подается с хрустящим свежим хлебом или чесночными гренками. Попробуйте его приготовить, и он может стать основным блюдом на вашей кухне!
Ингредиенты:
- Куриные сердечки — 500 г
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Плавленый сырок (сливочный) — 90 г
- Лапша — 50 г
- Зелень петрушки — 1 ст. л.
- Соль, перец, лавровый лист — по вкусу
