Быстрые и вкусные котлеты без лишних хлопот

9 марта 2026, 07:37

Приготовление

Этот простой и быстрый рецепт котлет подарит невероятный вкус, не требуя от вас больших усилий и очистки кухни от грязи.

  • Начните с того, что натрите лук на крупной терке, а морковь на мелкой.
  • Соедините в одной миске фарш, кефир, измельченный чеснок, соль и специи по своему вкусу, добавив немного соды. Хорошо перемешайте, чтобы сода подействовала на кефир.
  • Добавьте в массу яйцо, нарезанную зелень и муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывайте котлеты и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.

    • Приятного аппетита!

    Ингредиенты

    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Фарш 500 г
    • Кефир 300 мл
    • Чеснок 1 зубчик
    • Соль 1 ч.л.
    • Смесь перцев по вкусу
    • Сода 0.5 ч.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Укроп 30 г
    • Мука 4-5 ст.л.
    • Растительное масло для жарки

    Чтобы ознакомиться с другими рецептами, посетите наш YouTube-канал, сообщает канал.

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро
    Больше новостей на Vkusnotut-spb.ru