Творожные рулетики с маком: простой и вкусный десерт для любого случая

Творожные рулетики с маком: простой и вкусный десерт для любого случая

Маленькие маковые рулетики поражают своим нежным вкусом, приготовленные на основе творожного теста и без добавления сахара. За счет сладкой маковой начинки и посыпки сахарной пудрой, эти угощения получаются идеальными для уютного чаепития. Их можно подавать как с кружкой молока или кефира, так и с чашечкой кофе или чая — вкус будет потрясающим в любом случае!

Приготовление творожного печенья с маком

Перед началом готовки, стоит достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким и удобным для смешивания.

Этапы приготовления:

  • Для теста объедините мягкое масло и творог, используя вилку для их смешивания. Затем постепенно добавляйте муку, щепотку соли, ванилин и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто, заверните его в пакет и оставьте в холодильнике на 30 минут.
  • После охлаждения, разделите тесто на три равные части. Каждую часть раскатайте в колбаску и затем расплющите до толщины около 3 мм. Обильно посыпьте маком с сахаром, затем аккуратно сверните в рулет по длинной стороне.
  • Нарежьте большой рулет на маленькие рулетики и выложите их на пергамент. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, пока они не станут золотистыми.
  • После выпекания, посыпьте остывшее печенье сахарной пудрой для придания им изящного вида.

    Необходимые ингредиенты

    Для теста:

    • Творог — 250 г
    • Сливочное масло — 100 г
    • Пшеничная мука — 200 г
    • Щепотка соли
    • Разрыхлитель — 1 ч.л.
    • Ванилин — на кончике ножа

    Для начинки:

    • Мак — 20 г
    • Сахар — 50 г

    Эти рулетики не только легко готовятся, но и могут стать прекрасным дополнением к любому праздничному столу или обычному чаепитию!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей