В последние годы теплые постные салаты завоевывают популярность среди любителей здоровой кухни. Эти блюда идеально подойдут для тех, кто придерживается вегетарианских или веганских диет, а также для всех, кто хочет разнообразить свой стол вкусными и полезными рецептами.
Постный салат из печеных овощей по-армянски
Ингредиенты:
- 2 мелких баклажана
- 1 крупный кабачок
- 2-3 помидора
- 0,5 репчатого лука
- 3 болгарских перца
- 2 зубчика чеснока
- 5 г петрушки или кинзы
- 2 щепотки соли
- 1 ст. л. растительного масла
Посмотреть пошаговый рецепт с фото>>
Грибной салат из зеленой фасоли
Ингредиенты:
- 300 г шампиньонов
- 200 г стручковой фасоли
- 0,5-1 лука
- 100 г моркови по-корейски
- 2-3 помидора
- Растительное масло для жарки
- Соль по вкусу
Посмотреть пошаговый рецепт с фото>>
Чечевичный салат с грецкими орехами
Ингредиенты:
- 1,5 стакана чечевицы
- 0,5 стакана кураги
- 3-4 ст. ложки грецких орехов
- 1 морковь
- 1 луковица
- Чеснок по желанию
- Итальянские ароматные травы
- 2 ст. л. растительного масла
- Салатные травы
- Соль
Посмотреть пошаговый рецепт с фото>>
Запечённая цветная капуста с зеленью
Ингредиенты:
- 500-600 г цветной капусты
- 0.5-1 пучок укропа
- 1 пучок шпината
- 1 красный лук
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль, молотый черный перец по вкусу
- 1 горсть орехов
- 3 ст. л. винного уксуса
- 1,5 ст. л. меда
- 3 ст. л. изюма
Посмотреть пошаговый рецепт с фото>>
Эти блюда не только порадуют вас своим вкусом, но и привнесут разнообразие в ваше меню. За дополнительными рецептами теплых постных салатов можно обратиться на сайт.
