Лосось, маринованный в лимонах и вине: простой рецепт для изысканного ужина

30 марта 2026, 10:21

Этот удивительно вкусный и ароматный лосось, маринованный в лимонном соке и белом вине, станет отличным дополнением к любому изысканному столу. Рецепт прост в исполнении и позволит удивить гостей новым кулинарным творением.

Параметры блюда

Порции: 6 | Время приготовления: 2 часа 45 минут

Пищевая ценность на порцию

Калорийность: 284.4 Ккал | Белки: 24.9 г | Жиры: 17.1 г | Углеводы: 3.3 г

Необходимые ингредиенты

  • Филе лосося 750 г
  • Белое сухое вино 1/2 стакана
  • Лимонный сок 1/2 стакана
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Сахар 2 чайные ложки
  • Оливковое масло extra virgin 0.3 стакана
  • Крупная соль по вкусу

Этапы приготовления

  • Сначала нарезать филе лосося острым ножом на тонкие диагональные ломтики.
  • Поместить нарезанное филе в емкость, затем залить лимонным соком и вином. Закрыть пленкой и убрать в холодильник на 22.5 часа, периодически перемешивая для равномерного маринования.
  • После того как рыба промариновалась, аккуратно стряхнуть лишний маринад, выложить на сервировочное блюдо, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
    • Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Vkusnotut-spb.ru