Кофемолка Dalla Corte DC One выделяется среди аналогов благодаря своей высокой точности и контролю на каждом этапе процесса помола. Оснащенная эксклюзивными плоскими жерновами размером 65 мм, она гарантирует равномерный помол, а система grind on demand позволяет готовить кофе непосредственно перед завариванием напитка.
Умные технологии устройства автоматически определяют, используется ли одинарный или двойной портафильтр, и регулируют время помола с точностью до 0,001 секунды. Это обеспечивает стабильность и высокое качество каждого шота, независимо от ситуации.
Максимальная настройка практически без усилий
Процесс настройки помола осуществляется через электронную регулировку расстояния между жерновами с минимальной точностью в 0,01 мм. Это позволяет бариста настраивать экстракцию в зависимости от сорта кофе и выбранного рецепта. Автоматическая система охлаждения защищает как зерна, так и жернова от перегрева, что сохраняет насыщенный вкус и однородность помола.
Синхронизация и кастомизация
Dalla Corte DC One поддерживает инновационную систему GCS (Grinder Control System), что позволяет синхронизировать работу кофемолки с эспрессо-машиной. Это дает возможность добиться еще более точных и повторяемых результатов при приготовлении кофе.
Кроме того, кофемолка доступна в различных вариантах кастомизации. Разнообразие цветов и декоративных элементов позволяет легко подыскать идеальный внешний вид, соответствующий стилю вашей кофейни.
Желающие приобрести кофемолку DC One могут сделать это на официальном сайте, следуя ссылке в профиле, и узнать более подробную информацию о её характеристиках.
