Необычный салат: свёкла, банан и чеснок — неожиданное сочетание на вашем столе
Звучит странно, не правда ли? Смешать свёклу, банан и чеснок это то, что на первый взгляд может показаться нелепым. Но стоит попробовать, и результат может удивить даже самых скептически настроенных! Эта оригинальная закуска точно запомнится, и не только вам, но и вашим гостям.
Что понадобится для приготовления?
- Свёкла (отварная) 2 шт. (около 250 г)
- Бананы 2 шт.
- Изюм (светлый или тёмный) 100 г
- Чеснок 2 дольки
- Майонез 70 мл
- Грецкие орехи 2 ст. л.
Этапы приготовления
Шаг 1: Начните с замачивания изюма в горячей воде на 5 минут. Тем временем нарежьте бананы аккуратными кубиками, а чеснок мелко порежьте его не стоит прессовать, он раскроет свой аромат и вкус так и без того.
Шаг 2: Свёклу отварите в кожуре до мягкости, затем остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
Шаг 3: Возьмите красивую форму или глубокую тарелку и начните выкладывать слои. Первым идет натёртая свёкла, которую стоит слегка смазать майонезом аккуратно, чтобы сохранить нежность.
Шаг 4: Теперь необходимо выложить следующий слой: смешайте бананы, изюм и чеснок. Это основной слой с ярким вкусом, поэтому его стоит сделать толще. Снова немного майонеза для завершения этого слоя.
Шаг 5: Залейте сверху ещё одним слоем свёклы, аккуратно распределите майонез и посыпьте рублеными грецкими орехами. Если использовалась форма, аккуратно снимите её.
Что касается соли, это зависит от ваших предпочтений майонез уже добавляет необходимую солоноватость салату. Для некоторых он может показаться слишком сладковатым, для других как раз в самый раз!
Подавайте салат сразу, чтобы насладиться его свежестью и сочностью.