Сегодня, 27 августа, четверг, отмечается Успенский пост, что делает этот рецепт особенно актуальным. В нашей популярной рубрике «Быстрый завтрак» представляем вкусное и простое блюдо — кабачки с помидорами на ржаном хлебе.
Ингредиенты для приготовления
- 2 кусочка бородинского хлеба
- 1/4 кабачка
- 1 помидор
- 4 веточки укропа
- Соевый соус по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Душистый перец по вкусу
Этапы приготовления
1. Начать следует с нарезки кабачков и помидоров кружочками. Затем обжарить их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. В конце жарки добавьте немного соевого соуса для более насыщенного вкуса.
2. На той же сковороде подрумяньте ломтики бородинского хлеба. После этого выложите его на тарелку, сверху разместите обжаренные овощи и поперчите по вкусу.
3. Укроп мелко нарежьте и посыпьте им готовое блюдо. Это дополнит аромат и придаст свежести.
Приятного аппетита и пусть за вашей трапезой всегда будет ангел-хранитель!
