С приходом весны приходит и время заготовок на зиму, и сегодня предлагаются три невероятно ароматных рецепта компотов из ревеня. Эти напитки будут радовать теплым вкусом и уникальным ароматом даже в самые холодные зимние дни.
Почему стоит выбрать ревень?
Ревень — это не только удивительно вкусный, но и полезный ингредиент, идеально подходящий для создания компотов. Он обогащает напиток витаминами и дарует свежесть. Вместе с ним можно создавать запасы, которые согреют в зимой.
Неповторимые рецепты компотов
Вот три лучших способа подготовки компота из ревеня, которые гарантированно удивят и порадуют.
Первый рецепт: классика с лимоном
- Отрежьте стебли ревеня, нарежьте их на кусочки длиной 3-4 см.
- Заполните банки на одну треть, добавив по два кружочка лимона и веточку мяты в каждую.
- Залейте кипящей водой до краев.
- Слейте воду в кастрюлю, добавьте 300 г сахара и доведите до кипения.
- Затем наполните банки горячим сиропом, закройте и переверните их на крышки.
Насладиться чашечкой такого компота зимой — настоящее удовольствие!
Второй рецепт: компот с каркаде
- Нарежьте ревень на кусочки и положите его в банки, используя около 200 г на каждую.
- Добавьте 2-3 ст. ложки чая каркаде, затем залейте кипятком.
- Слейте воду, добавьте 300 г сахара и снова залейте горячим сиропом.
- Закройте банки и переверните их на крышки.
Компот получится яркого насыщенного цвета и уникального вкуса.
Третий рецепт: компот с апельсином
- Как и в предыдущих рецептах, заполните банки на одну треть, добавив три кружочка апельсина в каждую.
- Залейте крутым кипятком, слейте и повторно залейте кипящим сиропом - 300 г сахара на 3-литровую банку.
- Закройте банки и переверните их, оставив остывать.
Компот с апельсином порадует удивительным вкусом!
Храните заготовки при комнатной температуре — ни одна банка не взорвется, даже спустя годы.
Ингредиенты для вдохновения
- 1. Ревень — 1/3 банки, Сахар — 300 г, Лимон — 2 кружочка, Мята — 1 веточка
- 2. Ревень — 1/3 банки, Сахар — 300 г, Чай каркаде — 2-3 ст.л.
- 3. Ревень — 1/3 банки, Сахар — 300 г, Апельсин — 3 кружочка
Что вы думаете о таких компотах? Ожидаются комментарии!
