Нежный манник на твороге и кефире: простой и вкусный рецепт

Этот манник, приготовленный из творога и кефира, станет настоящей находкой для любителей простых и вкусных десертов. Лёгкость в приготовлении и минимальный набор ингредиентов позволяют сделать его идеальным как для завтрака, так и для уютного чаепития с друзьями.

? Энергетическая ценность: 184 кКал / 100 г

Время приготовления: 1 час 30 минут

Список ингредиентов

• Творог 300 г
• Яйцо 3 шт.
• Манная крупа 1 стакан
• Кефир 1 стакан (200 мл)
• Сахар 3/4 стакана
• Ванильный сахар 1 пакет
• Разрыхлитель 1 ч.л.

Инструкция по приготовлению

1. В миске смешать манную крупу с кефиром и оставить настояться на 35-40 минут.

2. В другом контейнере соединить яйца, творог, сахар и ванилин, хорошо перемешать.

3. Добавить разрыхлитель к творожной массе и вновь перемешать.

4. Готовую манную смесь соединить с творожной основой и аккуратно перемешать.

5. Подготовить форму для запекания: смазать растительным маслом и немного обсыпать манкой. Перелить тесто в форму. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать манник на протяжении 40-45 минут, ориентируясь на особенности своей духовки.

После завершения выпекания, дайте маннику немного остыть в духовке, затем нарежьте и подайте на стол. Это лакомство прекрасно сочетается со сметаной или сгущённым молоком.

Приятного аппетита! Обязательно запишите рецепт и поделитесь им с близкими!