Наследие пивоварения: Погружение в мир Hilsenbeck’s Brunnenbier

В Москве состоялось открытие нового магазина Гетринка, который стал настоящей жемчужиной для любителей немецкого пива. Этот проект представляет собой уникальную возможность познакомиться с богатым ассортиментом традиционных немецких напитков. Гетринка это адаптированная версия популярного Getr?nkemarkt, предлагающая широчайший выбор, включая множество пивоварен регионального уровня.

Пиво с историей

Ключевым экспонатом нового магазина стало Hilsenbecks Brunnenbier, которое варится в семейной пивоварне Lammbrauerei Hilsenbeck, также известной как Gruibinger Bier. Эта пивоварня имеет богатую историю, основанную в 1728 году в живописном городке Груибинген, расположенном в Баден-Вюртемберге.

Семейное дело было начато семейством Аллмендингер. Спустя некоторое время после смерти основателя, его вдова вышла замуж за Йоханнеса Хиленбека, и с тех пор пивоварня адаптировалась под новое руководство. Сегодня её возглавляют Ханс-Дитер Хиленбек и его сын Кристоф уже двенадцатое поколение, продолжающее эту традицию.

Непередаваемые впечатления от вкуса

Hilsenbecks Brunnenbier (Германия, Груибинг) выделяется своим содержанием: 5,1% алкоголя и 12,6% плотности. Его аромат наполняет пространство солодовыми и легкими хлебными нотами. Вкус пива полон и обволакивающий, с яркими хлебными и разными дрожжевыми оттенками. При этом послевкусие нежно продолжает звучать хлебными и дрожжевыми ощущениями. Это делает напиток очень сбалансированным и приятным. Результат великолепный пример стиля Kellerbier, заслуживающий оценки B+.

Где попробовать?

Для тех, кто заинтересован в этом уникальном пиве, магазин Гетринка расположен на улице Николая Озерова, 2/1, на пути между станциями метро Тушинская и Спартак. Цена за бутылку составляет 290 рублей. Это причина для обсуждения, особенно учитывая, что настоящая региональная Германия сегодня доступна, но не по самой низкой цене!