Удивительное сочетание: овощи с креветками

Обаяние овощей с креветками

Это блюдо, способное порадовать не только вашим вкусом, но и красотой подачи, подходит для четырех порций и готовится всего за 30 минут.

Энергетическая ценность

Калории на одну порцию составляют 217.2 Ккал, в которых 12.9 г белков, 11.8 г жиров и 20.2 г углеводов.

Ингредиенты

• Капуста брокколи 400 г
• Стручковый зеленый горошек 100 г
• Один сладкий зеленый перец
• Очищенные вареные креветки 85 г
• Мини-кукуруза 6 штук
• Свежие шампиньоны 10 штук
• Свежая кинза (кориандр) 1 ст. ложка
• Вода 75 мл
• Репчатый лук 1 головка
• Чеснок 1 зубчик
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

Совет по рецепту

Если хотите разнообразить блюдо, замените сладкий зеленый горошек ростками золотистой фасоли. А для любителей остроты можно добавить к лукам, капусте и перцу немного перца чили.