С приходом весны на прилавках магазинов появляется свежая зелень, и это сигнал к началу сезона легких и полезных салатов. Этот витаминный салат с ярким чесночно-медовым соусом станет отличным дополняющим блюдом для вашего стола.
Ингредиенты для 4 порций
- 200 г замороженного зеленого горошка
- по 50 г листового салата и шпината
- 2 свежих огурца
- 2 стручка сладкого перца
- 1 красная луковица
- 1 морковь
- 100 г капусты
- 1 зубчик чеснока
- 1 маленький перец чили
- 2 ст. ложки меда
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка белого винного уксуса
- соль и молотый черный перец по вкусу
Этапы приготовления
На приготовление потребуется всего 20 минут, а в одной порции всего 185 ккал. Витаминные салаты – это не только полезно, но и очень весело. Чтобы поддержать ваше настроение, попробуйте экспериментировать с новыми рецептами каждый день!
