Отказ от любимых сладостей и фастфуда может обернуться для многих настоящей проблемой, предупреждает диетолог Дарья Русакова в разговоре с «Москвой 24». Резкий переход к здоровому питанию может спровоцировать так называемый синдром отмены, который проявляется головными болями, раздражительностью и усталостью.
По словам специалиста, продукты, богатые сахаром, активно стимулируют выброс дофамина, формируя привычку, с которой не так просто расстаться. Как только человек решает исключить такие лакомства из рациона, его организму становится трудно справляться с отсутствием привычного источника удовольствия.
Проблемы с настроением и физическим состоянием
Отказ от высококалорийной пищи, особенно фастфуда, также может негативно сказаться на самочувствии. Русакова отмечает, что тяжёлые жировые продукты вызывают привязанность и впоследствии могут стать причиной ухудшения настроения и нарастания чувства голода. Высокая концентрация сахара и жиров в таких продуктах делает их потенциально опасными.
Рекомендации по правильному выходу из привычек
Чтобы избежать неприятных последствий, диетолог советует подходить к изменению питания постепенно. Вместо резкого отказа от привычной еды необходимо уменьшать порции вредной пищи и заменять их более здоровыми перекусами. Кроме того, увеличение физической активности может помочь в адаптации организма к новым условиям.
Интересно, что эндокринолог Анна Гончарова добавила, что незначительный отступления от диеты, известный как читмил, не окажет негативного влияния на процесс похудения, если проводить его не чаще одного раза в три недели.
