Насладитесь классическим чахохбили

Насладитесь классическим чахохбили

Чахохбили — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония, способная согреть душу и наполнить дом ароматами грузинской кухни. Приготовив курицу по этому рецепту, вы сможете удивить своих близких и погрузиться в атмосферу грузинского гостеприимства.

Составляющие для вкусного чахохбили

На приготовление этого аппетитного блюда потребуется всего час, а результат порадует более четырех человек. Вот краткий обзор ингредиентов:

  • Куриные бедра — 1500 г
  • Лук — 4 штуки
  • Помидоры — 800 г
  • Чеснок — по вкусу
  • Рубленая петрушка — по вкусу
  • Подсолнечное масло — 3 столовые ложки
  • Уксус — 100 мл
  • Вода — 100 мл

Энергетические показатели

Интересно, что каждая порция этого лакомства содержит:

  • Калорийность: 811.1 Ккал
  • Белки: 65.9 г
  • Жиры: 52.1 г
  • Углеводы: 21.6 г

Пошаговое руководство по приготовлению

Приступим к созданию чахохбили! Следуйте этим простым шагам:

  • Сначала куриную тушку стоит тщательно промыть и нарезать на небольшие куски. Лук нашинковать и выложить в кастрюлю с добавлением масла, затем тушить на низком огне до золотистого цвета.
  • После этого добавьте к луку куриные кусочки, соль и перец, нарезанные помидоры, толченый чеснок, уксус (по желанию, можно использовать лимонный сок) и небольшое количество воды или бульона.
  • Накройте кастрюлю крышкой и дайте блюду томиться до полной готовности куриного мяса.
  • Теперь чахохбили готово к подаче! Украсив зеленью, можно подавать с любимым гарниром или просто с кусочком свежего хлеба, сообщает канал.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей