В мире кулинарии существует множество простых, но безумно вкусных рецептов. Один из таких — известный советский рецепт, который не только порадует вас за короткое время, но и сделает стол настоящим гастрономическим пиршеством. Менее чем за полчаса можно приготовить отменный ужин, который исчезнет с тарелок в считанные минуты, сообщает канал "Розовый баклажан".
Что нужно для кулинарного шедевра?
- Тушёнка — 300-350 г;
- Гречка — 150 г;
- Рис — 150 г;
- Репчатый лук — 150 г;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Вода — 600 мл;
- Соль и перец — по вкусу.
Этапы приготовления
Приготовление может начаться прямо сейчас, и процесс абсолютно не займет много времени. Для начала следует нарезать репчатый лук и чеснок. Чеснок рекомендуется мелко нарезать, а не пропускать через пресс. После этого помещаем их на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем около 5 минут на сильном огне.
Затем в сковороду добавляется банка тушёнки — она может быть как свиной, так и куриной, в зависимости от предпочтений. Важно помнить, что жир можно оставить или удалить по желанию. Следующим шагом будет добавление двух видов круп: риса и гречки, которые предварительно следует хорошо промыть.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются, добавляется соль и перец по вкусу, после чего блюдо заливается водой — так, чтобы содержимое полностью покрывалось. Процесс доведения до кипения займет около 20 минут, после чего на маленьком огне под плотно закрытой крышкой крупы дойдут до готовности, впитывая все ароматы.
Финальные штрихи и подача
Как только блюдо будет готово, его можно подать к столу. Перед подачей рекомендуется посыпать готовое блюдо свежим укропом, что дополнит вкус и аромат. Этот простой, но аппетитный ужин точно станет любимым в любой семье.
Приятного аппетита! Этот рецепт прост в исполнении и идеально подходит для быстрого, но вкусного ужина. Обязательно попробуйте его снова и снова — вам не надоест!
