Необычное печенье с мятой и лимоном: взрыв свежести в каждой крошке

Необычное печенье с мятой и лимоном: взрыв свежести в каждой крошке
Необычное печенье с мятой и лимоном: взрыв свежести в каждой крошке

На кухне произошёл настоящий бум – мятно-лимонное печенье с шоколадными каплями покоряет сердца гурманов. Сочетание освежающей мяты, яркого лимона и нежного шоколада создает уникальный вкус, который станет настоящей находкой для вашей семьи. Это печенье идеально подходит для лакомства во время чаепитий или как угощение на любой праздник.

Соберите ингредиенты

  • 150 г сливочного масла, мягкого
  • 150 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка экстракта мяты
  • Цедра 1 лимона
  • 250 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 100 г шоколадных капель или нарезанного шоколада

Приготовление шаг за шагом

  • В глубокой миске объедините мягкое сливочное масло с сахаром. Взбейте до получения однородной консистенции.
  • Введите в смесь яйцо, экстракт мяты и лимонную цедру. Хорошо перемешайте для равномерного распределения ингредиентов.
  • В другом сосуде объедините муку, разрыхлитель и щепотку соли, после чего постепенно добавляйте к масляной смеси, пока не образуется однородное тесто.
  • Добавьте шоколадные капли, аккуратно вмешивая их в тесто.
  • Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут, чтобы оно охладилось и уплотнилось.
  • Разогрейте духовку до 180 °С. Сформируйте из теста небольшие шарики, размещая их на противне с расстоянием между ними.
  • Выпекайте печенье около 12-15 минут до золотистой корочки.
  • После выпекания дайте печенью немного остыть, а затем переместите его на решетку для полного охлаждения.

    • Это легкое и воздушное мятно-лимонное печенье с шоколадными каплями удивит вас своим вкусом и станет отличным дополнением к чашке чая или кофе. Не упустите шанс порадовать себя и своих близких таким нежным угощением!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Топ

      Лента новостей