Подробный рецепт, который позволит каждому стать кулинарным мастером и приготовить идеальные бараньи рёбрышки, погружающие в атмосферу гастрономического волшебства. Это стильное и вкусное блюдо подарит настоящую гармонию ароматов и текстур.
Индикативные ингредиенты
- Бараньи рёбрышки: 1,5 — 2 кг
- Репчатый лук: 2-3 крупных головки
- Морковь: 2-3 средние штуки
- Чеснок: 4-5 зубчиков
- Томатная паста: 2 ст. ложки
- Красное сухое вино (по желанию): 100-150 мл
- Бульон/вода: около 500 мл
- Растительное масло: для обжаривания
- Специи: по вкусу (лавровый лист, душистый перец, зира и др.)
Пошаговая инструкция по приготовлению
Следуя этим простым шагам, можно создать настоящие кулинарные шедевры, объединяющие нежность и насыщенность вкусов. Замечательные рёбрышки порадуют ваших близких и запомнятся на долгое время!
