Традиционные новогодние блюда: три замечательных рецепта

Традиционные новогодние блюда: три замечательных рецепта

Приближается Новый год, и самое время задуматься о праздничном меню. Какие блюда могут украсить ваш стол и поднять настроение? Мы представляем три непревзойдённых рецепта, которые стали истинной классикой на новогодних праздниках.

Селедка под шубой

Невозможно представить новогодний стол без знаменитой селедки под шубой. Это блюдо не только красивое, но и невероятно вкусное. Вот что понадобится для приготовления:

  • Селедка — 1 шт.
  • Вареный картофель — 2-3 шт.
  • Вареная морковь — 1 шт.
  • Вареная свекла — 1 шт.
  • Вареные яйца — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

  • Мелко нарезать лук, оставив немного для украшения.
  • Натереть картофель, яйца, свеклу и морковь на терке.
  • Слоями выложить: картошку, лук, селедку, яйца, морковь и свеклу.
  • Каждый слой щедро смазывать майонезом.
  • Украсить оставшимся луком и убрать в холодильник на несколько часов.
  • Салат с крабовыми палочками

    Еще один быстрое и легкое блюдо — салат с крабовыми палочками, который обязательно порадует ваших гостей. Ингредиенты:

    • Крабовые палочки — 200 г
    • Вареные яйца — 2 шт.
    • Твердый сыр — 100 г
    • Свежий огурец — 1 шт.
    • Майонез — по вкусу
    • Кольцо для салата

    Как готовить:

  • Отделить яичные белки от желтков и натереть по отдельности.
  • В кольцо укладывать слоями: белок, майонез, крабовые палочки, сыр, огурец и желток.
  • Каждый слой смазывать майонезом.
  • Убрать в холодильник на полчаса перед подачей.
  • Салат с авокадо и курицей

    Завершит праздничный тройной комплект лёгкий и полезный салат с авокадо и курицей. Для него потребуются:

    • Куриная грудка — 150 г
    • Авокадо — 1 шт.
    • Вареные яйца — 2 шт.
    • Майонез — по вкусу
    • Лимонный сок — по желанию

    Инструкция по приготовлению:

  • Отварить курицу и нарезать её кубиками.
  • Авокадо также нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
  • В кольцо укладывать слоями: курицу, авокадо и яйца.
  • Смазать майонезом.
  • Охладить перед подачей.
  • Вот и готовы три удивительных блюда, которые принесут радость на ваш стол. Приятного аппетита и великолепного Нового года!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

    Лента новостей