Каждый гурман согласится, что нет ничего более аппетитного, чем нежная лепешка с сочной начинкой. И именно такая лепешка, сделанная из простого теста без дрожжей, идеально подходит для быстрого перекуса. Легко замешиваемое и прекрасно раскатываемое тесто оборачивает в себя умопомрачительное сочетание картофеля и сыра, создавая румяное и аппетитное блюдо, которое можно взять с собой где угодно и когда угодно.
Как приготовить сырно-картофельный шедевр на сковороде
Первым делом стоит позаботиться о вареном картофеле — его нужно отварить заранее. Также не забудьте достать сливочное масло за полчаса до начала приготовления, чтобы оно стало мягким.
Этапы приготовления:
Сервируйте лепешки сразу же после приготовления, наслаждаясь их невероятным вкусом.
Основные ингредиенты для лепешки
- Мука пшеничная — 200 г
- Молоко — 90 г
- Масло сливочное — 20 г
- Картофель вареный — 150 г
- Сыр — 50 г
- Свежая зелень — 30 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
