Наггетсы — это любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Часто на кухнях можно услышать разговоры о предпочтении магазинным замороженным продуктам, но стоит задуматься: качественные наггетсы можно сделать самостоятельно, и это гораздо вкуснее и полезнее. Сегодня предлагается способ их приготовления, который украсит любое меню.
Ингредиенты для аппетитных наггетсов
Для приготовления потребуется:
- два филе куриной грудки;
- одно яйцо;
- 200 г сметаны или несладкого греческого йогурта (100 г для кляра и 100 г для соуса);
- две столовые ложки муки;
- соль, черный и красный острый перец;
- молотый кориандр, паприка;
- около 100 г панировочных сухарей;
- растительное масло для жарки.
Этапы приготовления наггетсов
Приготовление соуса
После того как наггетсы обжарены, можно заняться соусом. На выбор: классический томатный, кетчуп, либо сметанно-кефирный с укропом и чесноком для любителей оригинальных сочетаний. Для остроты подойдет и аджика, которую можно добавить к сметане или майонезу.
Теперь, когда все готово, можно с удовольствием наслаждаться вкусом! Бегите за продуктами и готовьте с удовольствием!
