Этот яблочный кекс станет настоящей находкой на вашей кухне! Каждый раз он получается безупречным: мягкий, ароматный и невероятно вкусный. Прекрасный выбор для повседневной выпечки или уютного чаепития в кругу близких. Простота приготовления и изысканный вкус делают его настоящим хитом!
Какие ингредиенты понадобятся?
- Мука – 210–220 г
- Сахар – 120 г
- Растительное масло – 80 мл
- Яйца – 3 шт.
- Молоко – 150 мл
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Ванильный сахар – по вкусу
- Соль – щепотка
Начинка и сироп для кекса
- Яблоки – 2–3 шт.
- Коричневый сахар – 1 ст. л
- Корица – по вкусу
- Мед – 2 ст. л
- Лимонный сок – 2 ст. л
Для выпекания подойдет форма размером 24 на 11 см. Рекомендуется печь кекс при температуре 180°C в течение 40 минут, затем увеличить время выпекания на дополнительные 10 минут. Обратите внимание, что время и температура могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятный нюанс – вы можете ознакомиться с подробным видео-рецептом на ВКонтакте по следующей ссылке: видео.
