В России запускается новая инициатива по сертификации свежих фруктов по «зеленому» стандарту, который обещает изменить подход к аграрной продукции. Первое соглашение о сертификации было подписано между Роскачеством и производителем из Липецкой...
Новости
Для одних глютен ассоциируется с проблемами со здоровьем, для других – это неизменный спутник кулинарного искусства. Но какую настоящую роль этот природный 'клей' играет в создании тех самых идеальных бисквитов или хрустящих печений? Понимание его...
На кухне, где собраны разнообразные вкусы и ароматы, выделяется один уникальный соус — хойсин. Этот ингредиент способен кардинально изменить привычные блюда, придавая им совершенно новый вкус. Не стоит воспринимать его как простой сладковатый соус...
Гречка, эта незаслуженно обиженная крупа, наконец-то получает свою заслуженную популярность. Устали от банальных гарниров? Давайте изменим представление о гречке и превратим ее в основное блюдо, которое удивит и порадует всех. Сочетание мяса, грибов и...
Утро задает тон всему дню, и то, как начинается ваше утро, может оказать значительное влияние на ваше самочувствие. Ученые и диетологи подчеркивают...
По статистике 2026 года, среднее потребление мяса птицы в России достигло 25,3 килограмма на человека в год. Употребление куриного мяса в различных формах — от жареного до запеченного — стало неотъемлемой частью рациона многих. Несмотря на...
Праздничный сезон уже на горизонте, а это значит, что пришло время задуматься о новогоднем столе. По информации экспертов, в этом году традиционные блюда будут стоить на 13,5% больше, чем в предыдущем. Это заставляет орловцев задуматься о том, как...
На кухне произошёл настоящий бум – мятно-лимонное печенье с шоколадными каплями покоряет сердца гурманов. Сочетание освежающей мяты, яркого лимона и нежного шоколада создает уникальный вкус, который станет настоящей находкой для вашей семьи. Это...
Согласно недавнему заявлению Ивана Соловьева, заслуженного юриста России, Лариса Долина обязана передать ключи своей квартиры Полине Лурье в течение пяти дней. В противном случае судебные приставы будут вынуждены вскрыть двери.
Права Лурье и...
Фабрика настоящего мороженого из группы компаний «Ренна» в Кореновске подводит итоги своего участия в федеральном проекте «Производительность труда», и результаты впечатляют: выработка мероприятия возросла на 16%, а уровень брака удалось снизить...
Недавние исследования, проведенные в Китае, обнаружили впечатляющее влияние кофе на здоровье органов, отвечающих за очищение организма. Выяснилось, что регулярное употребление этого популярного напитка может существенно снизить риск развития серьезных...
Фейхоа — это необычный плод с насыщенным вкусом и ароматом, который радует нас осенью и зимой. Но как он ведет себя при диабете? Разберемся в этом вопросе, исследуя его свойства, влияние на уровень сахара и целебные качества.Гликемический индекс и...
Согласно последним исследованиям, стоимость продуктов для щедрого новогоднего стола в 2026 году может составить около 10 тысяч рублей. Эта цифра была озвучена аналитиками на основе данных, собранных в ноябре текущего года.
Составляющие новогоднего...
Холодный борщ завоевал сердца многих гурманов и становится настоящим хитом в жаркие дни. Этот освежающий суп не только легко готовится, но и дарит вкус и ощущение домашнего уюта. Есть множество способов насладиться этим блюдом, и каждый нашел свой...
Чай, один из самых древних и популярных напитков на планете, окутан множеством увлекательных легенд и забавных историй. С момента его появления и до сегодняшних дней этот напиток продолжает завоевывать...
Черствый хлеб часто оказывается забытым на кухне, и многие не догадываются, что его можно превратить в кулинарные шедевры. В то время как в прошлом хлеб пользовался особым уважением, сегодня мы зачастую бездумно выбрасываем его, не задумываясь о...
На улице Маршала Чуйкова, 3, открылся ресторан "Мейхана", который обещает погрузить гостей в увлекательный мир вкусов Турции, Грузии и Азербайджана. Данный проект стал совместным творением Levantine Family и Future Group, и он стремится донести до...
18 октября в календаре отмечается особый праздник — Всемирный день конфет. Это неформальное, но радостное событие дает всем любителям сладостей возможность без угрызений совести насладиться любимыми лакомствами. Этот день — идеальный повод...
Пока летняя жара начинает затихать, многие начинают искать новые кулинарные идеи для теплых вечеров. На повестке дня — два аппетитных блюда, которые подойдут даже для праздничного стола, и которые порадуют всю семью.
Суп с домашними перепелками:...
Итальянец может наслаждаться тарелкой пасты каждый день на обед, не задумываясь об излишках. В то время как весь мир остается под влиянием безуглеводных диет и строгого подсчета калорий, итальянцы, по статистике ВОЗ, становятся одними из самых...
