Новости за 14.05.2026

Как сохранить новогодние салаты свежими: советы и рекомендации
Приближаются праздники, и на столах снова заиграют традиционные салаты, такие как оливье, шуба и винегрет. Но как же сделать так, чтобы эти лакомства оставались свежими и аппетитными максимально долго? Есть несколько простых правил, соблюдение которых...
14.05.2026, 03:46

Пицца: секреты настоящего итальянского шедевра
Пицца считается кулинарным символом Италии и представляет собой тонкую лепешку из дрожжевого теста с разнообразными начинками. Классический вариант включает томаты и мягкий сыр моцарелла. В зависимости от предпочтений, к начинкам могут добавляться...
14.05.2026, 03:10

Невероятные мясные нарезки для фееричного праздничного стола
В преддверии важнейших праздников все задумываются о создании неповторимого меню, и ничего не привлекает внимание гостей так, как изысканные мясные нарезки. Для тех, кто ищет идеи для своих кулинарных шедевров, предлагаются...
14.05.2026, 02:47

Как правильно организовать свой рацион: советы от науки
Мифы о том, что дробное питание может кардинально улучшить метаболизм, продолжают бродить среди любителей диет. Но действительно ли частые небольшие приемы пищи способствуют сжиганию жира? Или же стоит обратить внимание на практику интервального...
14.05.2026, 02:09

Завтрак за пару минут: ароматные слойки-рулетики с сыром и ветчиной
Утро часто требует скорости и простоты, но хочется горячего и вкусного. Эти слойки-рулетики как раз в такие минуты оказываются рядом: они готовятся за считанные минуты, выходят с хрустящей корочкой и яркой начинкой из сыра и ветчины, и сразу создают...
14.05.2026, 01:46

Специалист объясняет, почему рыба и куриное мясо — лучшие источники питания
В рамках прямого эфира на радиоканале "Слушаем!" Алексей Дейкин, председатель регионального отделения Общества биотехнологов России и директор Объединенного центра генетических технологий Белгородского государственного национального исследовательского...
14.05.2026, 01:09

Овощное рагу с мясом в мультиварке
Это блюдо прекрасно сочетается с домашними традициями и современными гастрономическими предпочтениями. Овощное рагу с мясом — отличный выбор как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Благодаря...
14.05.2026, 00:50

Хрустящие пельмени: как создать идеальное блюдо для ценителей
Замороженные пельмени — это настоящий спасательный круг для занятых вечеров, когда готовка кажется невозможной. Но вместо привычной варки стоит попробовать обжаренные пельмени, которые подарят новое гастрономическое ощущение. Хрустящая...
14.05.2026, 00:22

Как варить яйца, чтобы очистка не стала испытанием
Для многих кулинаров процесс варки яиц становится настоящим испытанием. Неприятные последствия, такие как прилипшая скорлупа, могут испортить даже самый идеальный ужин. Однако, существуют проверенные способы, которые помогут сделать чистку яиц...
14.05.2026, 00:03